GlobulX : la santé au coeur de la vie

 Au total, pas moins de 216 cas ont été répertoriés en Europe. La France serait pour l'instant épargnée. D'après l'ECDC (European Centre for Disease Prevention and Control), la contamination proviendrait de concombre, laitues et tomates souillées, en provenance notamment d'Espagne. Les personnes les plus vulnérables ? Les enfants de moins de 5 ans et les personnes âgées. La contamination par ces bactéries déclenche des diarrhées sanglantes, et dans certains cas un syndrome hémolytique et urémique (SHU) chez les enfants voire un purpura thrombotique chez les adultes. En prévention, il est conseillé de bien cuire ses aliments (les bactéries sont sensibles à la température) ou de les laver minutieusement, notamment pour les légumes crus.