Chips aux fruits et aux légumes !
Thursday, September 9, 2010 - 10:05
09/09/2010
Des chips au melon ou à la banane pour l’apéritif ? En voilà une bonne idée !
Les dernières recherches du Cirad* et de l’équipementier Auriol ont permis de mettre au point des chips aux fruits et aux légumes, très pauvres en matières grasses ! Une aubaine pour notre ligne mais aussi pour tous les fruits et légumes, jetés par la distribution, faute d’entrer dans les normes (trop petits, trop gros, pas assez jolis…) !
* Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
Source : Cirad
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