Pourquoi les caries attaquent les dents ?

Quand tu manges, des bactéries adhèrent à l'émail de la dent et forment progressivement la plaque dentaire. Elles vont se développer rapidement dans ce milieu chaud et humide, en se nourrissant de sucre. Celui-ci va se dégrader en acide et attaquer progressivement l'émail... C'est la carie !